第99章

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&esp;&esp;腊肉的熏制方法多样，白悦直接选择了最好的那一种——用松针来熏。

&esp;&esp;为此，羽在早起后往丛林里跑了好多趟，用竹背包和兽皮袋运了好几趟松针回来。

&esp;&esp;现在，白悦终于可以开始熏制了。

&esp;&esp;熏制不能用明火，而是用焖出的烟来熏制，目的是增香。

&esp;&esp;因为熏腊肉的烟比较大，她把熏制的场地选在了屋外。

&esp;&esp;土灶是现成的，白悦直接把松针堆了进去，并且往松针上淋湿，让它湿透，然后点火。

&esp;&esp;松针终于烧了起来，与此同时，一阵阵白色浓烟飘出来，伴随着浓郁的香味，飘到上方悬在在竹架上的腊肉和腊排骨上。

&esp;&esp;“这层香味会依附到腊肉上，让腊肉变得更香，更有风味”，白悦咽了咽不存在的口水，朝旁边的羽解释道。

&esp;&esp;烟熏的过程并不复杂，但也离不开人，需要有人不时地往里面添加松针。

&esp;&esp;白悦在旁边守了一上午，感觉自己也要腌入味了。

&esp;&esp;到中午的时候，烟熏腊肉终于做好了，接下来再晾晾就也可以收起来了。

&esp;&esp;因为急着要出门，中午她没再做什么美食，只简单地做了一大份白菜鸡蛋疙瘩汤，两人也吃得肚子浑圆。

&esp;&esp;饭后。

&esp;&esp;“你今天就不用跟我一起去部落了，家里还晾晒烟熏腊肉呢，得有人守着。”

&esp;&esp;“不用担心，我交易完就回来了，今天背的东西也少，一点都不重。”

&esp;&esp;白悦一边和羽交代，一边整理要带去部落的东西，一包红薯种子，一包玉米种子，一大把红薯藤。

&esp;&esp;她连背包都没带，提着篮子就上路了。

&esp;&esp;白悦抵达部落时，霞已经在云的山洞门口等着了，旁边还有几个熟悉的面孔。

&esp;&esp;她拿出东西，朝着霞开口道：“种子我带过来了，我们开始交易吧！”

&esp;&esp;交易的过程十分顺利。

&esp;&esp;一行人好奇围着霞，看着她手中的两样种子，叽叽喳喳地讨论该怎么种。

&esp;&esp;白悦拿过霞递过来的孜然、胡椒和小米，分开倒进自己带来的袋子里，抬头笑着说道：“不用担心，种植方法我会教你们的。”

&esp;&esp;她止住了霞要带她去看小米生长地的脚步，开口道：“那个不急，你们可以选好种红薯和玉米的地方，把地锄了，到时候我可以教你们怎么种。”

&esp;&esp;“而且，我那里还有一些种子，你们开垦时可以把地开得大一些，我再带些种子过来。”

&esp;&esp;霞顺利拿到种子本就很开心，如今听白悦这么说，更觉得白悦这个人不错，值得交往。

&esp;&esp;她听到白悦继续说道：“那我就回去了，如果你们做好了可以让云去茅草屋找我。”

&esp;&esp;“好的，悦，真是太感谢你了”，霞朝白悦点头致谢，带着一行人离开，去她的山洞里商量开垦荒地的事情了。